Posts

Брз појадок: омлет со зеленчук за 10 минути

Подготви 2–3 јајца, мала пиперка, мал домат и парче кромид. Исечкај го зеленчукот ситно. Во чинија измати ги јајцата со малку сол и бибер. Загреј малку масло во тава на средна температура. Додади го сечканиот зеленчук и пржи 2–3 минути. Истури ги јајцата преку зеленчукот. Печи 3–4 минути, па внимателно превиткај го омлетот на половина. Кога ќе се стегне и зарумени, тргни од оган и сервирај.

Домашни макарони со сирење – едноставен ручек

 Во тенџере стави вода да зоврие и додади сол. Додади 200 г макарони и вари според упатството (обично 8–10 минути). Процеди ги макароните од водата. Додека се топли, додади 30 г путер и измешај да се стопи. Додади 50–70 г рендано сирење или кашкавал и промешај додека да се растопи и да ги обвие макароните.​ Зачини со бибер по вкус и сервирај топло.

Шарена свежа салата со сирење за секој ден

 Измиј 2 домати, 1 краставица, 1 пиперка и мал кромид. Исечкај ги сите на коцки или тенки парчиња. Стави ги во длабока чинија и посоли лесно. Додади 2–3 лажици маслиново масло и, по желба, малку оцет.​​ Измешај нежно со лажица. Одозгора издроби 50–80 г бело сирење. Послужи веднаш како прилог или лесен оброк.

Брз десерт со бисквити и банана без печење

 Подготви 10–12 чајни бисквити, 1–2 банани, 200 мл млеко и малку шеќер или мед. Натопувај секоја бисквита кратко во млеко и нареди слој во мала тава или чинија. Исечкај банана на кругови и нареди слој над бисквитите. По желба посипи малку шеќер или мед. Повтори уште еден слој бисквити и банана. Прелиј со малку млеко одозгора. Остави во фрижидер најмалку 20–30 минути да омекнат бисквитите. Сечи на коцки и сервирај.

Лесна мусака со компири и мелено месо

Излупи 4–5 компири и исечкај ги на тенки кругови. Во тава со малку масло испржи 300 г мелено месо со ситно сечкан кромид, сол и бибер, до лесно заруменување. Намасти огноотпорен сад. Нареди слој компири, па тенок слој мелено месо; повторувај додека да ги потрошиш состојките. Измати 2 јајца со 200 мл млеко, посоли и прелиј ја мусаката. Печи во загреана рерна на 200°C околу 35–40 минути, додека да зарумени површината. Остави 5–10 минути да одмори, па сечи парчиња.

Топли печени компири во рерна со зачини

 Загреј ја рерната на 200°C. Излупи 4–5 компири и исечкај ги на коцки или крупни парчиња. Стави ги во плех, додади 3 лажици масло, сол, црвен пипер и бибер. Добро измешај да се обложат сите парчиња. Печи 30–40 минути, повремено промешувај, додека да станат меки и златно-кафеави. Послужи како прилог или лесен оброк.

Домашен сендвич со пилешко и зеленчук

 Подготви 2 парчиња леб, 50–70 г варено или печено пилешко, лист салата, парчиња домат и краставица. Исечкај го пилешкото на тенки парчиња или коцки. По желба намачкај едно парче леб со мајонез или јогурт-сос. Нареди салата, пилешко, домат и краставица врз него. Покриј со второто парче леб. По желба препечи го во тостер 2–3 минути за да биде крцкав.